「人を幸せにする」フルコース料理 美味しい健康食がヒット


静岡のホテルが、糖尿病患者でも楽しめるフルコース料理を実現し、話題を呼んでいる。1食のカロリーが700Kcal以下でありながら、美味しさも追求。患者と家族が一緒に食べられる「幸せ食」の開発秘話を、竹屋旅館・竹内社長が語る。…この記事の続きを読む

サイト名: 「事業構想」オンライン

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