長野県ワイン産業の現況 さらに増え続ける醸造用葡萄畑とワイナリー


長野は醸造用に使われるぶどうの出荷量においては、全国第一位の県だ。別表にみるように、品種別構成では、かつて甘味果実酒の原料として使われていたナイアガラやコンコードなどラブルスカ系品種がいまも半分以上を占めているが、シャル […]

サイト名: WANDS

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *