【山梨発 輝く】桔梗屋 創業130周年 息づく起業家精神


1889(明治22)年に甲府市青沼(旧若松町)に産声を上げた和菓子製造販売の「桔梗屋」が来年創業130周年を迎える。1968(昭和43)年に誕生した山梨を代表する銘菓「桔梗信玄餅」を中心に、飲食店、花卉(かき)店、テーマパーク運営など事業多角化を進めてきた。経営の原点には、桔梗屋“中興の祖”として2

サイト名: SankeiBiz

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